¿Cómo nace COFI?

- Cofi “La Casa del Café”, lo que refleja nuestro logotipo. Somos la casa de todos, donde un café te hace sentir en tu hogar. Aquí no importa en qué punto cardinal te encuentres siempre tendras donde llegar. Pioneros en Chile en cuanto al café de especialidad, desde junio de 2011. La cadena de cafeterías Cofi cuenta con 24 sucursales a la fecha con una proyección de 20 aperturas más a lo largo de Chile en lo que resta del año 2018. De la mano de esto, proyectamos dos nuevas aperturas en Buenos Aires replicando nuestro modelo.

Cofi se caracteriza por un dedicado servicio al cliente, y sobre todo por ofrecer café de especialidad, siendo esta su principal misión y enfoque, ya que se busca generar en el público una experiencia que les permita diafrutar del buen café, sus distintos orígenes y variadas preparaciones.

En Cofi nos preocupamos de manera encarecida sobre la cadena de produccion, comenzando desde la finca, todo el proceso de cosecha, pasando por la importacion, tueste, conservaciòn, hasta la produccion que termina en una bebida de excelencia creada por nuestros baristas. Todo esto acompañado de alimentos complementarios de primera calidad y exclusivos que se encuentran a la altura del cafè de especialidad que ofrece nuestra cafeteria.